【簡(jiǎn)單介紹】：隨著時(shí)代的進(jìn)步，各行各業(yè)都在進(jìn)口，食品包裝也如此，為了可以讓食品保存更久，品質(zhì)更好?，F(xiàn)在很多食品包裝都會(huì)選用真空包裝機(jī)，在真空的狀態(tài)下完成包裝過(guò)程。真空或真空充氣包裝機(jī)常用腔式和外抽式二種機(jī)型。腔式包裝機(jī)又分真空包裝機(jī)和真空充氣包裝機(jī)。外抽式包裝機(jī)具有真空包裝及真空充氣包裝等幾個(gè)功能，故又稱(chēng)多功能氣調(diào)包裝機(jī)。

【產(chǎn)品分類(lèi)】
　　1、食品真空包裝機(jī)：真空包裝機(jī)均為腔式結(jié)構(gòu)，由上、下室組成一個(gè)可以密封的真空工作室，食品包裝袋 袋口置于上、下封口裝置之間，先將真空室抽真空;包裝袋內(nèi)同時(shí)真空，然后在真空狀態(tài)下封口，以保證包裝袋內(nèi)獲得高真空。常用機(jī)型有單室、雙室、輸送帶式 等，食品包裝袋均水平接放，包裝合液體物品或液體(如泡菜、清水筍、水果軟罐頭等)時(shí)液體容易外溢而不太適用。本人95年設(shè)計(jì)并獲國(guó)家的液體真空包裝機(jī)，其熱封裝置傾斜安裝在真空室內(nèi)，物品包裝袋幾乎成直立狀按放，液體不會(huì)溢出。
　　2、真空充氣包裝機(jī)：腔式真空包裝機(jī)增設(shè)一套充氣裝置即成真空充氣包裝機(jī)，食品包裝袋口套在充氣嘴上，并置于上、下熱封裝置間，先將真空室抽真空;包裝袋內(nèi)同時(shí)真空，再將氣體充人真空室內(nèi);包裝袋內(nèi)同時(shí)充氣，然后封口，即成真空充氣包裝。但因充氣時(shí)包裝袋口是敞開(kāi)時(shí)，包裝袋內(nèi)同真空室內(nèi)壓強(qiáng)基本相等，并且是負(fù)壓，故充氣效果不佳，巨氣體利用率低。本人96年設(shè)計(jì)并獲國(guó)家的真空充氣包裝機(jī)，在物品包裝袋袋口處增設(shè)了密封裝置，充氣時(shí)包裝袋先經(jīng)密封，然后充氣，提高了充氣氣體利用率，充氣量可調(diào)。

【食品真空包裝機(jī)真空泵選型】：一般選用旋片式真空泵，油潤(rùn)滑或無(wú)油干式泵，比如德國(guó)Busch真空泵,Leybold真空泵。干式泵有德國(guó)貝克，好利旺等進(jìn)口品牌。要注意的是如果是選擇普旭的，用油的時(shí)候是使用普旭VE101礦物油。